Beschreibung

Beim Servieren bilden eine Kordel aus feinen Bläschen cremigen und anhaltenden Schaum. Die Farbe ist lachsrosa mit einigen kupferfarbenen Reflexen. Sein Glanz ist perfekt.
Die erste Nase ist fruchtig und ausdrucksstark mit Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren. Dazu entwickeln sich Noten von Zitrusfrüchten (Orange und Mandarine). Im Abgang ein Hauch von süßen Gewürzen.
Beim Geschmack erinnert der Auftakt im Mund an frische, rote Früchte. Die Struktur ist ausgewogen mit einem runden, weichen und vollmundigen Abgang.
Geeignet als fruchtiger Aperitiv oder mit Räucherlachs auf Toast oder am Ende eines Abendessens zu allen Ihren Desserts, von der Tarte bis zu frischen Erdbeeren